用树叶作饲料在我国具有悠久的历史，古典文献《神农本草经》中有“桐叶饲猪，肥大三倍，且易养”的记载。我国树木资源丰富，树叶中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，有l00多种树的叶子可以用作饲料；树叶既可鲜喂，也可以采收后进行窖贮、缸贮，晒干粉碎后还可在冬、春枯草期饲喂畜禽。[2]槐树叶含粗蛋白质20.82%，粗脂肪2.7%、粗纤维19.48%，无氮浸出物31.69%，钙3.79%、磷0.03%，赖氨酸0.96%以及多种维生素，尤其是胡萝卜素和维生素E2含量丰富；2千克槐叶粉的蛋白质含量相当于1千克豆饼。在猪饲料中添加10—15%的槐叶粉，可以代替鱼粉饲料；在鸡饲料中添加5%的槐叶粉，可提高产蛋率，并增加蛋黄色素饲养标准是根据畜牧业生产实践中积累的经验，结合物质能量代谢试验和饲养试验，科学地规定出不同种类、性别、年龄、生理状态、生产目的与水平的家畜，每天每头应给予的能量和各种营养物质的数量，这种为畜禽规定的数量，称作饲料标准或称为营养需要量。饲养标准中规定的各种营养物质的需要量，是通过畜禽采食各种饲料来体现的。因此在饲养实践中，必须根据各种饲料的特性、来源、价格及营养物质含量，计算出各种饲料